Micro-pousses

Brocoli

(Brassica oleracea var. italica) Une première impression sucrée, un léger goût de chou

Le brocoli dans sa version adulte, il est indispensable dans n’importe quelle diète saine. Sa micro-pousse fraîche n’a rien à lui envier ! Sucrée à la première bouchée, elle dégage ensuite une saveur de chou. Elle est aussi très versatile et peut être ajoutée aux soupes, aux salades, aux sauces…

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