Fleurs comestibles

Sauge ananas

(Salvia elegans) Un arôme d’ananas, une saveur de fruit sucré

Svelte et très élégant, d’un rouge vif, le sauge ananas tient son nom de sa forte odeur d’ananas et ses saveurs fraîches, fruitées et sucrées. Elle est très utile pour tous types de desserts, sucrés comme salés, et dans les créations culinaires qui incluent des fruits. Elle peut être servie avec les petites branches de fleurs qui poussent sur la plante.

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