(Tropaeolum majus) Une touche de piquant de clou de girofle et de radis
Comme la fleur de la capucine, les feuilles de cette plante sont aussi comestibles. En bouche, elles ont une saveur piquante en bouche qui rappelle le clou de girofle et le radis, semblable au goût de la fleur de capucine. Ils peuvent parfaitement remplacer le cresson dans vos salades ou vos sandwichs, par exemple.