Flores comestibles

Salvia piña

(Salvia elegans) Aroma de piña, sabor de fruta dulce

De color rojo llamativo, esbelta y muy elegante, la salvia piña se llama así por su intenso olor a piña y sabor fresco, afrutado y dulce. Es muy útil en todo tipo de postres, tanto si son dulces como salados, y en creaciones culinarias que incluyan fruta. Puede servirse con los pequeños ramilletes de flores que crea la misma planta.

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