(Cucurbita pepo) Flor suave y delicada
Las flores frescas de calabacín están disponibles de mayo a octubre. Con su color brillante, y con un sabor suave y delicado, son todo elegancia. Combinan muy bien con el marisco, acompañadas de quesos frescos o como ingrediente de una pizza. Las flores de calabacín tienen un lugar especial en nuestros corazones, porque ellas nos llevaron a cultivar productos para chefs. Hoy en día, enviamos estas flores, frescas, a todo el mundo.