(Brassica oleracea var. sabellica) Gust dolcet de col amb un toc de nou, regust salat
La col kale (o col ploma) és un superaliment i la gran protagonista de les dietes saludables. Els microbrots de kale tenen un sabor dolcet de col amb un toc de nou i un regust salat suau. Són idonis per acompanyar formatges madurats, carns fetes, sandvitxos, sucs verds o aliments salats.