(Nasturtium officinale) Gust picant, amb un toc salat i amarg
Els microbrots de creixen fa més temps que formen part de la gastronomia europea que altres microgreens. Tenen un sabor picant amb un toc salat i amarg, amb unes fulles carnoses i tendres. Els créixens són molt adients per acompanyar plats de carn, guisats, amanides i formar part de sucs verds.