Potent sabor i aroma anisat
Els microbrots de cerfull de Can Garús destaquen per la seva gran versatilitat. La seva utilitat és igual o major que el julivert gràcies al seu potent sabor i aroma anisat. La galindaina forma part de la mescla “fines herbes” de la cuina clàssica francesa. També és utilitzat per a mantegues aromàtiques.