(género Pelargonium) Toc cítric o de roses
Tota una família de plantes amb flors i pètals de gust afruitat, amb un toc cítric i una gran gamma de colors entre el blanc, el rosa, el vermell i el lila. Segons la flor, recorda la llimona o les roses; i la seva olor, a la camamilla i la canyella. Combina molt bé amb fruites i espècies, amb plats salats i acompanyant el peix, unes postres o una bona amanida.