Barreja de microbrots: mizuna, komatsuna, bròcoli, créixens, pak choi, colinap, amaranta i pètals de flors blaves.
Volíem sorprendre-us jugant amb els colors dels nostres productes, i hem aconseguit aquesta selecta amanida del color de la mitjanit: microbrots de tonalitats verdes amb flors blaves de temporada, perquè la vostra amanida sigui la més elegant i sofisticada de la taula.